レンチンレシピウィーク
後半戦です！
時間がある時に
ぜひ作ってみて欲しいレシピ。
「大豆のピリ辛トマト煮」
を紹介します
これから暑くなってくる時期でも
辛いものだと食欲が増す！
ぜひ作ってみてくださいね！
ー材料ー
大豆水煮・・・１５０g
牛ひき肉・・・１００g
セロリ・・・1/2本（４０g）
【A】カットトマト缶・・・１００g
【A】ニンニク・・・小さじ1/2
【A】チリパウダー・・・小さじ１
【A】塩・・・小さじ1/4
【A】胡椒・・・少々
【A】ローリエ・・・1/2枚
ー作り方ー
①大豆水煮の汁気をきる。
セロリは、筋を除いてみじん切りに。
②レンジ対応の保存容器に
大豆・挽肉・セロリ・【A】を入れ
よく混ぜる
③ふたを斜めにずらしてのせ、
電子レンジで5分ほど加熱する
④取り出して混ぜ合わせる！
お好みでパセリを添えたら可愛い❤︎
そのまま食べても美味しいし、
オムレツやレタスに包んでも美味しい！
冷蔵保存するときは、
温めてから食べてみてね☺️
「つくレポ」お待ちしています！
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